IQF Boletus Edulis

Tamanho disponível:

cogumelo inteiro: 1ª e 2ª classe, tampa 2-4cm, 4-6cm e 6-8cm.

cubos: 1ª, 2ª e 3ª classes, tamanhos: 2x2cm, 3x3cm, 2,5x2,5cm.

Meios cortes, 1ª e 2ª classe, corte com tampa 2-4cm, 4-6cm e 6-8cm.

Fatias: 1ª e 2ª, comprimento 3-10cm, espessura 3mm.